Круглый острый перец в открытом грунте - кто сажал подобное

[oleg_z]

Привет честной компании! Решил в этом году посадить мелкий круглый острый перец типа венгерского или черешневого в открытый грунт. Коллеги, они компактные, кустики небольшие, а урожайность неплохая. Кто пробовал выращивать такие сорта на юге или в средней полосе? Как они переносят перепады температур и капризы погоды в мае?

[Тракторист]

Сажал похожий гибрид пару лет назад. Кусты действительно компактные, сантиметров 30-40 всего. В уходе вообще неприхотливый, рос прямо на грядке без всяких укрытий.

[Дмитрий Орлов]

У меня рос перец из этой группы. Красиво смотрится, плоды как вишни, только острые безумно. На кусту их было очень много, прямо обсыпной стоял.

[kolya_82]

Маю досвід з такими круглими перчиками. Вони дуже гарно підходять для консервації цілими. Трохи гострі, але в маринаді саме те, що треба.

[oleg_z]

А как у них с толщиной стенки? А то у обычного горького перца шкурка да семена, а хочется, чтобы хоть немного мякоти было.

[Иван Ковалёв]

У таких сортов стенка обычно 2-3 мм, для мелкого перца это вполне прилично. На сушку тоже отлично идут, сохнут быстро даже без дегидратора.

[palamarchuk]

сохнут быстро даже без дегидратора

Коллеги, из-за небольшого размера плодов сохнет моментально на обычном сквозняке. И цвет сохраняет красивый.

[andrii.b]

В открытом грунте они хорошо себя чувствуют, сорт устойчив к прохладным ночам. Главное — не залить на старте, пока корневая слабая.

[oleg_z]

А что по поводу остроты? Действительно вырвиглазный вкус или умеренный? На консервацию хочу запустить целиком.

[Тракторист]

Острота там приличная, у некоторых аналогов прямо зашкаливает. Если любите поострее — точно понравится. В свежем виде много не съешь.