Выращивание вешенки на пнях в огороде

[Иван_Ковалёв]

Привет агрономам! Хочу в этом году попробовать вырастить вешенку на даче, прямо в открытом грунте на старых лиственных пнях (есть парочка черешен и яблоня). Смотрю на сухой мицелий грибов этого типа, пишут, что можно просто заделать в древесину. Кто-то пробовал выращивать древесные грибы прямо в саду? Стоит ли возиться в тенистых местах или на улице это дохлый номер и нужен только подвал?

[Хуторок]

Я пробовал на березовых чурках. Если место тенистое и влажное, то все отлично растет. Главное — поливать пни в сухую погоду, чтобы мицелий не высох.

[Иван_Ковалёв]

А как быстро они начинают плодоносить? В тот же год или только на следующий? У меня тень от старого забора, влажность вроде нормальная.

[oleg_v]

Обычно если весной засеять, то к осени первая волна уже идет. У нас похожий тип гриба, вешенка флоридская, на старой груше прижился отлично, года три собирали урожай. Коллеги, чтоб порода дерева была не хвойная.

[palamarchuk]

Та хвойные вообще не подходят, там смола всё забьет. Я подсаживал сухой мицелий в распил тополя. Грибница разрастается быстро, но сам тополь сгнивает буквально за пару лет. Черешня у автора дольше простоит.

[Хуторок]

Я подсаживал сухой мицелий в распил тополя.

Коллеги, мягкие породы быстро сдаются. Но плодоносят на них обильнее в первый год. На черешне древесина твердая, разгон будет дольше.

[Иван_Ковалёв]

Коллеги, спасибо! А как глубоко нужно пень сверлить? И надо ли чем-то закрывать отверстия после того, как мицелий туда засыпал? Слышал, что садовым варом или воском замазывают, чтобы влага не уходила.

[Дмитрий Орлов]

Мы обычным пластилином или воском затыкали, нормально держит. Главное — грязь не занести. Из этой группы грибов вешенка флоридская довольно неприхотлива, прощает мелкие косяки с влажностью.

[Хуторок]

Да можно даже просто влажным мхом прикрыть и скотчем примотать на первое время. Грибница сама себе дорогу найдет, когда освоится в древесине. Удачи в начинаниях!