Рейтинг темы:
  • 0 Голосов - 0 Среднее число
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Кто сажал немецкие чипсовые сорта картофеля
#1
Приветствую всех. Думаю на следующий сезон обновить семенной материал картошки. Интересуют именно среднеранние немецкие варианты для переработки или просто с хорошим сухим веществом, чтоб на чипсы или фри шло. Слышал про сорт Аустин, говорят, у него крахмалистость до 18% и лежкость отличная. Кто-то пробовал подобные чипсовые сорта в наших краях? Как они к нематоде вообще?
Ответить
#2
Сажал похожие немецкие гибриды пару лет назад. По урожайности они обычно очень стабильные. Но учтите, что чипсовые сорта требуют хорошего полива, иначе клубни будут мелкими.
Ответить
#3
Крахмал 18% это солидно, пюре будет знатное! Но для жарки идеальный вариант. Обычно у них лежкость и правда под 95%, хранится без проблем до весны.
Ответить
#4
Та шо тут думать, если устойчивость к нематоде и раку заявлена, надо пробовать. У нас в Черниговской области такие типы картофеля неплохо себя показывают на песчаных почвах.
Ответить
#5
Аустин вроде хвалят за товарный вид. Там кожура желтая и глазки неглубокие, чистить удобно. Сам подумываю взять на пробу пару мешков семенного на развод.
Ответить
#6
Александр Фаерман Написал:чистить удобно
Для переработки это вообще ключевой фактор. Если глазки глубокие, то в отходы половина уйдет. Немецкая селекция в этом плане всегда на высоте.
Ответить
#7
Глазки средней глубины это норма. Коллеги, чтоб мозаикой не поражался. У нас в прошлом году полосчатая мозаика половину урожая других сортов погубила, теперь только устойчивые ищу.
Ответить
#8
А как у этих сортов с устойчивостью к фитофторе по листу? В описаниях обычно пишут про вирусы и рак картофеля, а про ботву молчат. Кто обрабатывал, какая схема?
Ответить
#9
По листу все равно придется работать фунгицидами, чуда не будет. Чипсовый тип картошки очень чувствителен к срокам уборки, нельзя передерживать в земле.
Ответить
#10
Овально-округлые клубни как раз стандарт для закупки на переработку. Вес заявляют около 110-130 грамм, это оптимальный калибр, не слишком мелкий и не гигант.
Ответить


Перейти на форум:


Пользователи, просматривающие эту тему: 2 Гость(и)