Кто сажал Одеський жемчуг или подобные технические сорта винограда

[petro_63]

Привет всем! Думаю посадить на даче под Одессой технический виноград для домашнего вина. Нужен надежный сорт с темной ягодой. Нашел описание, что Одеський жемчуг дает приличный урожай и хорошо вызревает. Кто-то пробовал выращивать его или похожие гибриды селекции Таирова в наших краях? Как они переносят зимы и что с опылением?

[Юрий]

У меня растет похожий гибрид таировский. Зимует без укрытия нормально, но если будет ниже -20, то почки подмерзают. Я бы советовал легкое укрытие.

[Сергей Петров]

Для технических сортов важно, чтобы лоза вызревала. У таировских сортов с этим обычно проблем нет, но почва должна быть хорошо прогреваемая.

[Владимир]

А как у этого типа с опылением? В описании пишут про женский тип цветка, значит нужен опылитель рядом. Какой сорт лучше подсадить для этого?

[mehanizator]

У меня из этой группы растет сорт-опылитель рядом с похожими кустами. Без этого грозди будут полупустые, урожая нормального не дождетесь.

[petro_63]

Спасибо за ответы! А какой именно опылитель посоветуете? Хочется тоже темный сорт, чтобы собирать и давить все вместе.

[Юрий]

какой именно опылитель посоветуете?

Любой обоеполый сорт с тем же сроком цветения подойдет. Тот же Каберне или что-то попроще.

[mehanizator]

А не маловат ли сахар у таких гибридов для вина? Технические сорта ранне-среднего срока иногда не добирают кондиций, если осень дождливая.

[Сергей_82]

Обычно у этой группы с сахаром все хорошо под Одессой. Главное — не перегружать куст урожаем. Нормировка соцветий обязательна, особенно в первые годы.

[Евгений]

Таки да, нормировать надо. Иначе ягода мелкая будет и созревание затянется на пару недель. У нас на юге они показывают себя отлично.