Грецкий орех для севера Украины: выбор сортов

[ivan_petrov]

Приветствую всех! Задумываюсь над тем, чтобы заложить небольшой ореховый сад на пару десятков деревьев. Земля на Полтавщине, зимы бывают суровые, да и весенние заморозки в последнее время часто бьют по цвету. Присматриваюсь к среднерослым зимостойким сортам молдавской селекции. Интересует тип с поздним цветением, чтобы не вымерзал в мае, и тонкой скорлупой, чтоб ядро целым выходило. Кто что сажал из этой группы? Как они переносят влажное лето?

[Зерновик]

Молдавская селекция неплохо себя показывает. Из этой группы деревья обычно среднерослые, крона не слишком густая. Но если лето дождливое, то бурая пятнистость может досаждать.

[Дмитрий Орлов]

У меня похожий гибрид растет уже лет семь. Позднее цветение — это реальное спасение от заморозков в мае. Когда другие орехи уже чернеют, эти только просыпаются.

[ivan_petrov]

А как с выходом ядра? Реально ли получить около 50% чистой массы, и чтобы скорлупа легко кололась вручную?

[Алла2015]

Насчет 50% вполне реально для маслянистых сортов. Надеюсь, что ядро плотное было. Коллеги, сорт Скиноский хвалят за легкую очистку ядра целиком. Но сам лично его не сажал.

[Дмитрий Орлов]

Такой тип ореха ценится перекупщиками, потому что «бабочка» выходит целой. Но учтите, маслянистые ядра (где под 70% жира) быстро прогоркают, если хранить неправильно.

[Олег Степанов]

маслянистые ядра быстро прогоркают

Если сушить нормально сразу после сбора, то лежат отлично до весны. Проверено на аналогах.

[bogdanchuk]

Для Полесья и севера зимостойкость — первый критерий. Если дерево среднерослое с овальной кроной, его легче обрабатывать от болезней. А брызгать придется, особенно во влажные годы.

[ivan_petrov]

А чем обычно обрабатываете от бурой пятнистости? Медьсодержащими препаратами до цветения?

[Дмитрий Орлов]

Да, стандартная бордоская жидкость или аналоги. Главное поймать момент, когда почки только раскрываются. Если запустить, пятнистость лист подпортит, хотя на урожай не сильно влияет.