Бородянский розовый картофель - как он в пюре и по фитофторе

[oleg_v]

Привет всем! Думаю посадить на пробу картошку из группы ранних розовых сортов, присматриваюсь к Бородянскому. Слышал, что разваривается отлично, для пюре самое то, да и крахмалистость приличная. Но смущает сильная восприимчивость к фитофторе. Кто пробовал подобные ранние сорта с круглой розовой формой клубня в сырых регионах? Стоит ли рисковать с фитофторой?

[Олег_71]

Ранние сорта обычно успевают проскочить основную вспышку фитофторы, если посадить пораньше. Но профилактику делать всё равно надо.

[Bogdan_K.]

Если сильно разваривается, то для супа точно не пойдет. Будет каша. Из этой группы лучше брать что-то более универсальное, имхо.

[mizolda]

Та ладно вам, для пюре как раз такая текстура идеальна. Давно шукаю именно разваристый сорт с желтой мякотью, надоел мыльный картофель.

[Соседушка]

У меня похожий гибрид рос пару лет назад. Урожайность хорошая, но лежкость подкачала. Гнили быстро начинаются, если влага в погребе.

[oleg_v]

Вот про лежкость тоже читал. А вы его ничем перед хранением не обрабатывали? Слышал, что к гнилям восприимчив во время хранения.

[игровой1988]

Тут дело такое. Если семенной материал чистый, то и лежать будет хорошо. Вот тут характеристики детальные: https://agronom.info/p/kartofel-borodyan...-3097.html По описанию лежкость до 98%, так что дело скорее в условиях хранения.

[mizolda]

лежкость до 98%

Это в идеальных условиях госиспытаний! В обычном погребе у дачника дай бог 80% получить.

[Bogdan_K.]

Согласна с коллегами. У нас на юге жара, так подобные гибриды вообще пекутся в земле, если вовремя не выкопать. Зато вкус отличный.

[sasha_71]

А как у него с паршой? В описании написано восприимчив к парше обыкновенной. На песчаных почвах это вообще беда будет.