Рейтинг темы:
  • 0 Голосов - 0 Среднее число
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Бородянский розовый картофель - разваривается ли на пюре
#1
Доброго дня всем! Подбираю ранние сорта картофеля на следующий сезон. Хочется что-то из классических розовых сортов с хорошей лежкостью, но главное — чтобы отлично разваривался. Любим пышное пюре. По описанию присмотрел один вариант: https://agronom.info/p/kartofel-borodyan...-3097.html Пишут, что крахмалистость хорошая и разваривается сильно. Кто-то сажал подобные сорта из этой группы в последнее время? Как они себя ведут на песчаных почвах?
Ответить
#2
Бородянский — это же старая проверенная селекция. Коллеги, вкус действительно отличный, для пюре самое то. Но учтите, фитофтора его косит моментально, если лето дождливое.
Ответить
#3
Да, к фитофторозу у этой группы сортов устойчивости почти ноль. Если вовремя не обработать по листу, можно вообще без урожая остаться. Но разваривается знатно, тут не поспоришь.
Ответить
#4
На песчаных почвах такой тип картофеля ведет себя неплохо, но требует хорошего полива в период бутонизации. Иначе клубни будут мелкими, грамм по 50-70 всего.
Ответить
#5
Николай Написал:фитофтора его косит моментально
Коллеги, у соседей похожий розовый гибрид сгорел за неделю в позапрошлом году. Нужна жесткая профилактика с весны.
Ответить
#6
Оно-то так, но если сухое лето, то проскакивает до основных туманов. Сорт-то раннеспелый, копать можно уже в июле. Главное успеть до пика болячек.
Ответить
#7
А как у него с хранением? Слышал, что лежкость хорошая для раннего, до 98%. Не гниет в погребе к зиме?
Ответить
#8
Для раннего сорта лежкость действительно приличная. Но если при уборке травмировать кожуру, то мокрая гниль сожрет быстро. Сортируйте тщательно перед закладкой.
Ответить
#9
У меня на суглинках подобные розовые сорта давали хорошую товарность. Крахмала там реально много, пюре получается желтоватое и очень нежное, без комков.
Ответить
#10
А как насчет парши обыкновенной? На щелочных почвах она часто поражает округлые розовые клубни. Кто сталкивался с аналогами в таких условиях?
Ответить


Перейти на форум:


Пользователи, просматривающие эту тему: 1 Гость(и)