Детерминантные сливки для открытого грунта

[Евгений]

Приветствую всех! Ищу надежные среднеспелые детерминантные томаты типа сливки для переработки. Нужна хорошая завязываемость и дружное созревание, чтобы убирать удобно было. Интересуют плотные плоды грамм по 80-90. Слышал про сорт Протон, вроде хвалят за устойчивость к болезням. Кто-то пробовал схожие гибриды или этот тип в наших краях? Как они ведут себя при засухе?

[artem_4956]

Привет! Сливки вообще тема хорошая, особенно на томат-пасту или консервацию. Из этой группы многие хвалят детерминантные сорта за то, что они дружно отдают урожай и кусты компактные.

[viktor_n]

А почему тема в разделе косточковых культур? Коллеги, перенесите, пожалуйста, в овощной раздел. По теме: похожий гибрид сажала в позапрошлом году, плоды действительно плотные, в банки ложатся идеально.

[andrii.b]

Ольга_К, да ладно вам, админы перенесут. По сливкам скажу так: если лето сухое, то вершинная гниль может сильно попортить нервы. Надо обязательно следить за кальцием.

[oleg431]

вершинная гниль может сильно попортить нервы

Та це точно, вершинная гниль — беда сливок. Но если сорт устойчивый к основным болезням, то рисков меньше. Этот тип томатов обычно живучий.

[Oleh_Mel]

А как у них с кожурой? Для переработки важно, чтобы шкурка не лопалась при термической обработке, но и не была совсем дубовой, когда свежим кушаешь.

[dimon_84]

Степан_В, у таких сортов кожица обычно плотная, но съедобная. В салатах они средненько, честно говоря, сочности маловато. Зато вялить их — одно удовольствие!

[Oleh_Mel]

Для вяления действительно супер. И везти удобно, не мнутся в ящиках. Но я все же предпочитаю гибриды из этой группы, они как-то надежнее сортовых по урожайности.

[vlevkovsky]

Протон как раз сорт, но пишут, что урожайность высокая. Хотя гибриды F1 бесспорно стабильнее. Сам присматриваюсь к среднеспелым сливкам на следующий сезон.

[mizolda]

Надеюсь, что куст действительно компактный был. А то посадишь детерминантный, а он вымахает под метр двадцать и пасынкуй его потом все лето.