Бородянский розовый картофель - стоит ли сажать

[fermer_ua]

Привет всем огородникам! Присматриваюсь к ранним сортам картофеля на следующий сезон. Надеюсь, что кусты были компактными и созревали быстро, так как у нас на юге фитофтора рано начинает свирепствовать. Слышал про старую добрую группу сортов украинской селекции. Кто-нибудь пробовал выращивать похожий гибрид раннего срока с розовой кожурой и высоким крахмалом? Как он себя ведет при варке, действительно ли рассыпается в пюре?

[Виктор]

Если ищете сильно разваристый сорт, то этот тип картошки — самое то. У нас в Черниговской области похожие гибриды всегда ценились для пюре и запекания. Но учтите, при варке они буквально рассыпаются, форму не держат совершенно. Для супа или жарки придется искать что-то другое.

[sash-kin]

Да, разваривается знатно! Из этой группы очень популярен Бородянська рожева / Бородянский розовый, у него крахмалистость приличная. Но к фитофторе он восприимчив, если зальет дождями — придется обрабатывать.

[tymchenko]

если зальет дождями — придется обрабатывать

Ой, це точно! У нас на Полтавщине похожий гибрид рос пару лет назад. Вкуснейшее пюре получается, желтая мякоть, но ботва сгорает от фитофторы моментально. Приходилось брызгать системниками еще до цветения, иначе никак.

[Artem_Bur]

А как у этого типа с лежкостью? Слышал, что хранится неплохо для раннего сорта, но у меня сомнения. Ранние сорта обычно быстро прорастают или вянут в погребе ближе к зиме. Кто пробовал хранить до весны?

[dimon_84]

У меня лежал похожий картофель до февраля нормально, но погреб должен быть сухим и холодным. Главная проблема — гнили при хранении, если при уборке травмировать клубни. Кожура у них тонкая, глазки мелкие, так что копать нужно аккуратно.

[fermer_ua]

Спасибо всем за отзывы! Коллеги, сорт вкусный, но капризный в плане болезней. Буду думать, может посажу немного чисто на летнюю еду и раннее пюре, а на зиму возьму что-то более устойчивое к фитофторозу.