Кто пробовал зерновой мицелий шампиньонов первой группы

[Светлана]

Привет всем! Планирую в этом сезоне запустить небольшую камеру под двухспоровый шампиньон. Смотрю в сторону готового зернового мицелия, особенно интересуют штаммы типа Ш 1 на овсе или просе. Обещают быструю колонизацию и хорошую урожайность до трех волн. Кто-то работал с аналогичными гибридами первой группы? Как они переносят небольшие колебания температуры в субстрате?

[Колхозник]

Я пробовал похожий зерновой мицелий в прошлом году. Штамм очень отзывчив на влажность субстрата. Если пересушите на первой волне, вторую можно и не ждать в нормальном объеме.

[Светлана]

А субстрат сами готовили или покупной фазы 2 брали? Для таких штаммов чистота критична.

[Олег Степанов]

Брав готовий компост, так надійніше. Зерновий мицелий цієї групи зазвичай дуже спритний, соломину зарощує швидко. Головне — тримати температуру компосту не вище 24 градусів при інкубації.

[Хуторок]

У меня на аналогичном зерновом посадочном материале урожайность вышла около 25 кг с квадрата. До заявленных тридцати двух не дотянул, но грешу на вентиляцию. Воздуха им надо много на плодоношении.

[Светлана]

То есть вентиляция решает? А по волнам как распределился урожай? Слышал, что у этой группы первая волна забирает до 60% всего объема.

[Андрей Соколов]

первая волна забирает до 60%

Да, так и есть. Первая волна самая мощная, грибы плотные. Вторая поменьше, а на третью уже мелочь идет. Для себя третью волну вообще редко кто держит, субстрат только сушить.

[Сергей]

Коллеги, коммерсанты третью волну часто отсекают. Но если для себя выращивать, то почему бы и нет? Вкус у этих шампиньонов отличный, мякоть белая, не темнеет быстро.

[serhii_92]

Главное при покупке смотрите на дату фасовки зерна. Если мицелий переросший или лежал долго, старт будет очень вялым, и плесень успеет захватить компост раньше грибницы.

[Светлана]

Спасибо всем за советы! Буду пробовать эту группу. Коллеги, с вентиляцией и влажностью справлюсь.