Свекла цилиндрической формы - стоит ли сажать

[Сергей]

Привет всем! Хочу в этом сезоне попробовать посеять свеклу цилиндрической формы. Раньше всегда обычную круглую выращивали, типа Бордо. А тут соседка хвалила цилиндрические сорта, говорит, их чистить гораздо удобнее для борща и винегретов, да и нарезать колечками проще. Коллеги, как они в выращивании? Действительно ли урожайнее круглых и как хранятся зимой? Какая структура внутри, нет ли белых колец?

[Leonid_Frolow]

Мы сажали похожий сорт в прошлом году. Форма действительно супер для кухни, чистить одно удовольствие. Но учтите, что они часто торчат из земли наполовину. Если будут заморозки осенью, верхушка может подмерзнуть, так что с уборкой лучше не затягивать.

[kombainer]

С цилиндрическими сортами главное не переборщить с азотом, а то пойдут трещины. Из этой группы очень хвалят один популярный вариант, там соотношение длины к ширине идеальное 3 к 1: https://agronom.info/p/stolovaja-svekla-...-8413.html Пишут, что очень сладкая и стабильная.

[Ivan_Koval]

Из этой группы очень хвалят один популярный вариант

Сорт хороший, спору нет. Но вегетация у такого типа свеклы около 80-90 дней. Если посеять поздно, в конце мая, она может не успеть набрать полную сладость до холодов. У нас на Черниговщине лучше сеять пораньше.

[marketolog]

А мне нравится, что у такой свеклы мякоть обычно темно-красная и без этих дурацких белых колец, которые в борще потом твердые. Для консервации и заправки борщевой вообще идеальный вариант. Хранится тоже неплохо в погребе в ящиках с песком.

[taras_77]

У цилиндрической свеклы урожайность повыше с квадратного метра просто за счет того, что корнеплоды растут вглубь и их можно сеять чуть гуще, чем обычную круглую. Но земля должна быть рыхлой, на тяжелом суглинке они вырастают кривыми и корявыми.

[Сергей]

О, спасибо за советы! Про рыхлую почву ценное замечание, у меня как раз чернозем довольно плотный, придется песка добавить на грядку. А по поводу уборки — если вегетация 75-90 дней, то при посеве в середине мая как раз к сентябрю созреет.

[Юрий]

Да, под такой тип свеклы землю надо хорошо готовить. Зато чистится в один проход экономкой, и отходов минимум. Насчет сладости не переживайте, цилиндрические сорта обычно намного слаще круглых, там сахаров больше накапливается.