+- Agronom.Club (https://agronom.club)
+-- Forum: Полевые культуры (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Forum: Нишевые культуры (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=18)
+--- Thread: Ежовик гребенчатый: стоит ли пробовать на участке? (/showthread.php?tid=122623)
Pages:
1
2
Ежовик гребенчатый: стоит ли пробовать на участке? - zorianyi - 05-29-2026
Коллеги, доброго дня. Заинтересовался экзотическими грибами для приусадебного участка. Наткнулся на описание такого типа как Ежовик гребенчатый и задумался — реально ли его поднять на бревнах в наших широтах без серьезной лаборатории? Слышал, что на лиственных породах хорошо идет, но боюсь, что наш климат может оказаться слишком переменчивым для такой культуры. Кто-то пробовал выращивать нечто подобное в открытом грунте или под навесом?
Re: Ежовик гребенчатый: стоит ли пробовать на участке? - vlevkovsky - 05-31-2026
Вирощував схожі види на дубових чурбаках. Головне — вологість та відсутність прямих сонячних променів. Ежовик штука примхлива, але якщо знайти правильний куточок в саду, то цілком реально отримати результат.
Re: Ежовик гребенчатый: стоит ли пробовать на участке? - Игорь74 - 05-31-2026
А как насчет конкуренции с дикими грибами? Не заедят ли их местные споры?
Re: Ежовик гребенчатый: стоит ли пробовать на участке? - zorianyi - 06-01-2026
Садовод_Любитель, вот это тоже мой главный страх. Вроде как инокуляция должна задать темп, но в лесной зоне всегда есть риск.
Re: Ежовик гребенчатый: стоит ли пробовать на участке? - welder - 06-03-2026
Главное — правильно подготовить древесину. Она не должна быть пересушенной или с признаками плесени. Если дерево здоровое, шансы на успех намного выше.
Re: Ежовик гребенчатый: стоит ли пробовать на участке? - andrii.b - 06-06-2026
Слышал, что вкус у них специфический, почти как у морепродуктов. Для гурманов самое то, но для заготовок на зиму не уверен.
Re: Ежовик гребенчатый: стоит ли пробовать на участке? - viktor_n - 06-08-2026
andrii.b Написал:Читал, что вкус у них специфический, почти как у морепродуктов.Да, текстура очень плотная. Это не те грибы, которые просто пожарил с картошкой.
Re: Ежовик гребенчатый: стоит ли пробовать на участке? - игровой1988 - 06-09-2026
А на какой древесине лучше всего этот тип работает? Береза пойдет или лучше бук искать?
Re: Ежовик гребенчатый: стоит ли пробовать на участке? - welder - 06-11-2026
Dacha_V_Rado, береза — отличный вариант, она мягкая, мицелий осваивает ее быстрее. Но на дубе, конечно, плодоношение дольше.
Re: Ежовик гребенчатый: стоит ли пробовать на участке? - vlevkovsky - 06-13-2026
Підтверджую, дуб — це на роки. Береза прогорає за 3-4 сезони, потім треба все оновлювати.