+- Agronom.Club (https://agronom.club)
+-- Forum: Овощеводство, сад и теплицы (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=19)
+--- Forum: Косточковые культуры (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=23)
+--- Thread: Выращивание зимнего опенка на участке (/showthread.php?tid=122184)
Выращивание зимнего опенка на участке - ivan_petrov - 06-12-2026
Доброго дня всем! В этом сезоне решил разнообразить свой сад и попробовать завести грибы. Смотрю сейчас в сторону Энокитаке. Коллеги, кто-то пробовал выращивать такие грибы рядом с плодовыми деревьями? Есть ли смысл пробовать их культивировать как дополнение к косточковым культурам или лучше подбирать другое место?
Re: Выращивание зимнего опенка на участке - havryliuk - 06-14-2026
Зимний опенок — штука интересная, но он любит влажность. У меня рядом со сливами растет подобный вид, но я бы советовал выделить для них отдельный затененный уголок с хорошим увлажнением.
Re: Выращивание зимнего опенка на участке - andrii.b - 06-16-2026
Поддержу Виктора. Иноки требуют специфических условий. Если хотите экспериментировать с этим типом, лучше делать отдельные грядки с субстратом, а не пытаться селить их прямо на корни деревьев.
Re: Выращивание зимнего опенка на участке - Игорь74 - 06-17-2026
ivan_petrov Написал:Есть ли смысл пробовать их культивировать как дополнение к косточковым культурам?Не стоит. Мицелий из этой группы довольно агрессивен к ослабленной древесине, лучше не рисковать здоровьем своих деревьев.
Re: Выращивание зимнего опенка на участке - syrota - 06-17-2026
А я слышала, что такие грибы хорошо себя чувствуют на пнях лиственных деревьев. Коллеги, стоит попробовать привить на старые пеньки в глубине сада? Кто-то практиковал подобное?
Re: Выращивание зимнего опенка на участке - artem_4956 - 06-18-2026
На пнях — вполне реально. Только следите, чтобы это был не здоровый ствол, иначе грибница может пойти дальше, чем вам хотелось бы. У меня опыт с похожим гибридом был именно такой.
Re: Выращивание зимнего опенка на участке - ivan_petrov - 06-20-2026
Всем спасибо за советы! Коллеги, откажусь от затеи с плодовым садом и поищу старые поленья в тени. Буду изучать тему дальше, чтобы не навредить деревьям.