+- Agronom.Club (https://agronom.club)
+-- Forum: Полевые культуры (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Forum: Картофель (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=17)
+--- Thread: Сверхкрахмалистые сорта картошки на фри - что выбрать (/showthread.php?tid=121479)
Сверхкрахмалистые сорта картошки на фри - что выбрать - Алла2015 - 05-08-2026
Привет всем! Ищу для посадки на будущий сезон среднепоздний картофель с хорошей крахмалистостью (в районе 20-22%), чтобы подходил для домашней картошки фри и не разваливался при варке. Слышал про тип Курода и подобные варианты с красной кожурой. Кто-то пробовал выращивать такую группу в засушливых регионах? Как у них с болячками, особенно с вирусом скручивания листьев?
Re: Сверхкрахмалистые сорта картошки на фри - что выбрать - kombainer - 05-08-2026
У меня рос похожий гибрид с красной шкуркой пару лет назад. По засухе держался отлично, ботва высокая и густая стояла. Насчет фри не знаю, но пюре получалось знатное, не темнеет вообще.
Re: Сверхкрахмалистые сорта картошки на фри - что выбрать - dimon_84 - 05-09-2026
Ой, та у нас на юге без полива такая группа погорела бы, если бы не засухоустойчивость. Из этой группы сортов сажали похожий аналог, крахмала там и правда много, но чипсы делать не пробовали. Главное — от фитофторы вовремя обработать.
Re: Сверхкрахмалистые сорта картошки на фри - что выбрать - Дмитрий Орлов - 05-11-2026
dimon_84 Написал:Из этой группы сортов сажали похожий аналогА урожайность какая вышла? Кусты сильно раскидистые? Хочу под мотоблок посадить, думаю, не забьет ли ботва проходы.
Re: Сверхкрахмалистые сорта картошки на фри - что выбрать - dimon_84 - 05-12-2026
Кусты довольно высокие, полупрямые, но междурядья лучше делать пошире, хотя бы сантиметров 70. Зато сорняки под ними почти не растут, темно им там.
Re: Сверхкрахмалистые сорта картошки на фри - что выбрать - kombainer - 05-15-2026
Картошка Курода действительно интересная по описанию, но 22% крахмала для фри — это на грани, может быстро румяниться. Я бы на вашем месте еще глянул аналоги с желтой мякотью и шершавой кожицей.
Re: Сверхкрахмалистые сорта картошки на фри - что выбрать - Алла2015 - 05-18-2026
Спасибо за советы! Буду думать. Насчет широких междурядий согласен, под такую ботву точно надо больше места оставлять, иначе замучаешься окучивать.