+- Agronom.Club (https://agronom.club)
+-- Forum: Полевые культуры (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Forum: Нишевые культуры (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=18)
+--- Thread: Кто-то пробовал выращивать паннус на лузге? (/showthread.php?tid=121442)
Кто-то пробовал выращивать паннус на лузге? - Дмитрий_Орлов - 05-01-2026
Коллеги, громада! Думаю подсеять на пробу какие-то редкие грибы на соломе или лузге подсолнечника. Вешенкой уже никого не удивишь, а хочется чего-то нового для себя. Смотрю в сторону редких древесных видов, типа паннус уховидный. Слышал, что растет похожим способом, как и привычные грибы на опилках или соломе. Кто-то пробовал культивировать такие малоизвестные грибы из этой группы интенсивным методом? Или с ними мороки больше, чем толку?
Re: Кто-то пробовал выращивать паннус на лузге? - Сергей Петров - 05-02-2026
Я как-то пробовал похожий тип грибов выращивать на опилках. Скажу честно, мицелий стартует дольше вешенки. Субстрат нужно готовить очень тщательно, иначе плесень забьет все.
Re: Кто-то пробовал выращивать паннус на лузге? - romaniuk - 05-05-2026
Доброго дня! Тоже интересовался этой группой. Для них солома должна быть идеального качества. Чуть где влага лишняя или прелость — пиши пропало. Но сама идея интересная, мало кто таким занимается.
Re: Кто-то пробовал выращивать паннус на лузге? - Сергей Петров - 05-07-2026
romaniuk Написал:Для них солома должна быть идеального качества.Вот именно! Я субстрат даже запаривал дважды. Но вообще, эти дикие виды более жесткие по консистенции, на любителя.
Re: Кто-то пробовал выращивать паннус на лузге? - kovalyk - 05-09-2026
Жесткость у них из-за тонкой мякоти. Они кожистые сами по себе. Зато маринованные вроде неплохо идут, если верить отчетам. Но коммерческого смысла в них мало, чисто как экзотика на полке.
Re: Кто-то пробовал выращивать паннус на лузге? - mehanizator - 05-12-2026
Ребята, а на березовых пеньках в саду кто-то пробовал? Не интенсивным на соломе, а просто экстенсивным методом? Времени займет больше, зато естественнее.
Re: Кто-то пробовал выращивать паннус на лузге? - игровой1988 - 05-14-2026
На пнях березы они и в природе растут сростками. Коллеги, если внести мицелий в пропилы, то через год-два что-то вырастет. Надеюсь, что пни были свежие, не трухлявые еще.
Re: Кто-то пробовал выращивать паннус на лузге? - Дмитрий_Орлов - 05-15-2026
Спасибо за мысли! Коллеги, попробую сперва небольшую партию на пастеризованной лузге сделать, мешка два. Если пойдет рост, отпишусь в теме. Будет эксперимент.