+- Agronom.Club (https://agronom.club)
+-- Forum: Семена и селекция (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=43)
+--- Forum: Выбор сортов и гибридов (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=44)
+--- Thread: Выбор сахарного горошка без пергаментного слоя (/showthread.php?tid=121382)
Pages:
1
2
Выбор сахарного горошка без пергаментного слоя - oleg_z - 05-01-2026
Приветствую всех! Хочу в этом сезоне подобрать хороший сахарный горох для еды прямо с лопаткой. Надеюсь, что не было этого пергаментного слоя внутри, а то дети жевать отказываются. В прошлом году пробовал какой-то без названия, так там волокна застревали. Кто что сеял из подобных сортов ранней весной? Хочется мясистый и действительно сладкий.
Re: Выбор сахарного горошка без пергаментного слоя - Валерий65 - 05-02-2026
Коллеги, сахарные сорта действительно надо вовремя собирать. Если переспеет, любой сорт волокнистым станет. Из ранних советую смотреть на те, у которых в описании прямо указано отсутствие пергаментного слоя.
Re: Выбор сахарного горошка без пергаментного слоя - Тракторист - 05-05-2026
Тоже искал такой тип. Читал про сорт Амброзия, пишут, что он очень ранний и лопатки мясистые. Сам не пробовал, но в планах на следующий год записал.
Re: Выбор сахарного горошка без пергаментного слоя - Дмитрий - 05-08-2026
Коллеги, та они все ранние плюс-минус одинаковые. Главное поливать хорошо, особенно когда бобы завязываются. Без влаги лопатка быстро грубеет, какой бы сорт ни был.
Re: Выбор сахарного горошка без пергаментного слоя - mikhail_s - 05-10-2026
Согласен с коллегами. Но сортовые особенности тоже важны. У сахарных сортов стенки боба изначально толще. Я сажал похожий гибрид из этой группы, небо и земля по сравнению с обычным лущильным.
Re: Выбор сахарного горошка без пергаментного слоя - oleg_z - 05-10-2026
Тракторист Написал:Читал про сортО, спасибо за наводку! Посмотрел описание подобного типа, высота до 70 см — это отлично, не нужно городить огромные шпалеры. А то у меня в том году кусты завалились.
Re: Выбор сахарного горошка без пергаментного слоя - mikhail_s - 05-12-2026
У меня рос аналогичный сорт из этой группы. Стенки реально толстые и сладкие, дети обрывали прямо с куста. Но шпалера все равно нужна, хотя бы минимальная, иначе от дождей на землю ложится.
Re: Выбор сахарного горошка без пергаментного слоя - Татьяна - 05-13-2026
Чи правда, що цукровий горох менш урожайний за звичайний лущильний? Мені казали, що з нього вихід чистого зерна менший.
Re: Выбор сахарного горошка без пергаментного слоя - Тракторист - 05-16-2026
Коллеги, так его же целым едят! В этом и фишка. Зачем вам чистое зерно, когда лопатка сочная и сладкая сама по себе идет в кулинарию? Для супов вообще шикарно.
Re: Выбор сахарного горошка без пергаментного слоя - volodya55 - 05-16-2026
Для супов и гарниров этот тип просто идеален. Мы замораживали лопатки целиком на зиму. После разморозки в рагу отлично заходят, хрустят почти как свежие.