+- Agronom.Club (https://agronom.club)
+-- Forum: Овощеводство, сад и теплицы (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=19)
+--- Forum: Овощи открытого грунта (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=20)
+--- Thread: Круглый острый перец в открытом грунте – у кого какой опыт? (/showthread.php?tid=120870)
Круглый острый перец в открытом грунте – у кого какой опыт? - Roman_D. - 05-01-2026
Привет всем! Хочу в этом сезоне посадить на пробу острый перец округлой формы, типа черешневого. Видел описание ранних сортов с круглыми плодами по 2-3 см, пишут, что кусты компактные и хорошо переносят непогоду. Планирую чисто для консервации целиком и сушки. Кто выращивал подобные мелкоплодные сорта в ОГ, как они по остроте и урожайности в наших условиях? Стоит ли возиться?
Re: Круглый острый перец в открытом грунте – у кого какой опыт? - mikhail_s - 05-01-2026
Сажал похожий тип пару лет назад. Кустики действительно небольшие, места много не занимают. Но учтите, что они довольно требовательны к солнцу, хоть и устойчивы к холодам.
Re: Круглый острый перец в открытом грунте – у кого какой опыт? - vlevkovsky - 05-02-2026
А я люблю такие мариновать целиком. Из этой группы сортов получаются отличные заготовки, особенно если фаршировать их сыром. Острота у них обычно огонь, аж дух захватывает!
Re: Круглый острый перец в открытом грунте – у кого какой опыт? - dimon_84 - 05-04-2026
Тоже присматриваюсь к ранним круглым сортам. Коллеги, у них стенки тонковаты, около 2-3 мм. Для сушки это плюс — сохнут быстро даже без дегидратора, прямо на нитке.
Re: Круглый острый перец в открытом грунте – у кого какой опыт? - romaniuk - 05-05-2026
Да, для сушки тонкая стенка идеальна. Но если хотите свежим в салаты, то сочности маловато будет. Хотя мелкоплодный острый перец обычно берут именно на закрутки.
Re: Круглый острый перец в открытом грунте – у кого какой опыт? - sash-kin - 05-07-2026
У нас на Киевщине подобные компактные кусты отлично себя показывают в открытом грунте. Главное — высаживать, когда земля уже хорошо прогреется, в середине мая.
Re: Круглый острый перец в открытом грунте – у кого какой опыт? - Artem_Bur - 05-09-2026
sash-kin Написал:Главное — высаживать, когда земля уже хорошо прогреется, в середине мая.А если под временное укрытие из агроволокна сначала пустить? Поможет ускорить созревание?
Re: Круглый острый перец в открытом грунте – у кого какой опыт? - Leonid_Frolow - 05-12-2026
Коллеги, агроволокно на старте даст хороший толчок. Ранние сорта этого класса любят быстрый старт. Только не забывайте проветривать, чтобы конденсат не собирался.
Re: Круглый острый перец в открытом грунте – у кого какой опыт? - Ivan_Koval - 05-14-2026
По аналогам скажу так: урожайность у них средняя из-за размера плодов, но за счет количества на кусту получается прилично. Выглядит очень декоративно, куст буквально усыпан красными шариками.
Re: Круглый острый перец в открытом грунте – у кого какой опыт? - panchoha - 05-16-2026
Зелеными их лучше не рвать, вкуса нет. Ждите полной ботанической спелости, когда станут темно-красными. Вот тогда и острота, и аромат раскрываются полностью.