+- Agronom.Club (https://agronom.club)
+-- Forum: Полевые культуры (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Forum: Картофель (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=17)
+--- Thread: Среднеспелые сорта картофеля кулинарного типа B (/showthread.php?tid=120738)
Pages:
1
2
Среднеспелые сорта картофеля кулинарного типа B - Ivan_Koval - 05-02-2026
Привет всем! Думаю на следующий год обновить семенной фонд картофеля. Ищу среднеспелый желтомясый сорт, чтобы и в жарку шел, и в салаты, то есть кулинарный тип B. Наткнулся в описаниях на сорт Провенто. Слышал, что фитофторы не боится и урожайность хорошая. Кто-то сталкивался с похожими гибридами или конкретно с этим типом? Как они ведут себя в сухой сезон?
Re: Среднеспелые сорта картофеля кулинарного типа B - Дед_Иван - 05-04-2026
У меня в прошлом году рос похожий тип картофеля с кулинарным типом B. Для жарки и фри вообще отлично подходит, форму держит и не разваливается в кашу. Но если засуха, то без полива клубни мелковаты будут.
Re: Среднеспелые сорта картофеля кулинарного типа B - Алексей - 05-05-2026
А как у этих среднеспелых сортов с лежкостью? Обычно ведь среднеспелые хранятся неплохо, если раком картофеля и паршой не поражаются. Хотелось бы желтую мякоть, она вкуснее как по мне.
Re: Среднеспелые сорта картофеля кулинарного типа B - Полевод - 05-07-2026
Коллеги, у типа B лежкость обычно нормальная. Главное — выкопать вовремя и просушить хорошо. А про устойчивость к фитофторе — тут от погоды зависит, в дождливый год всё равно обрабатывать приходится.
Re: Среднеспелые сорта картофеля кулинарного типа B - Андрей - 05-07-2026
Такой тип картофеля, с крахмалом около 13-14%, действительно универсальный. Для чипсов домашней жарки самое то. Мы сажали из этой группы сорта, вкусовые качества отличные.
Re: Среднеспелые сорта картофеля кулинарного типа B - Ivan_Koval - 05-07-2026
А по урожайности как? В описании Провенто обещают стабильный урожай. Но у нас на юге летом земля как камень становится. Не сгорит ли без постоянного капельного полива?
Re: Среднеспелые сорта картофеля кулинарного типа B - a-tsar - 05-09-2026
Ivan_Koval Написал:Не сгорит ли без постоянного капельного полива?Любой картофель на юге без полива погорит, чудес не бывает. Но если сорт устойчивый к болячкам, то шансов выжить у него побольше.
Re: Среднеспелые сорта картофеля кулинарного типа B - Анатолий - 05-11-2026
У нас фитофтороз — вечная беда. Если этот сорт действительно к нему устойчив, то это огромный плюс. Надо будет поискать аналоги или его самого на пробу взять.
Re: Среднеспелые сорта картофеля кулинарного типа B - Галина Н. - 05-12-2026
Мы сажали похожие округло-овальные гибриды с желтой кожурой. По вкусу они очень приятные, мякоть нежная, но плотная. Семья довольна была, варили и жарили.
Re: Среднеспелые сорта картофеля кулинарного типа B - Михаил - 05-12-2026
Для фермеров округло-овальная форма — это плюс, товарный вид хороший и мыть удобно. Кулинарный тип B сейчас самый ходовой на рынке, супермаркеты его охотно берут.