+- Agronom.Club (https://agronom.club)
+-- Forum: Полевые культуры (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Forum: Нишевые культуры (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=18)
+--- Thread: Выращивание зимнего опенка (фламмулины) на даче (/showthread.php?tid=120183)
Pages:
1
2
Re: Выращивание зимнего опенка (фламмулины) на даче - mykola68 - 05-16-2026
Не переживайте, зимний опенок потому так и называется. Грибница отлично переносит любые морозы в древесине. Весной или во время оттепелей она просто просыпается и продолжает жить. Это очень живучий вид.
Re: Выращивание зимнего опенка (фламмулины) на даче - bogdanchuk - 05-16-2026
Это радует! Коллеги, можно смело пробовать на улице. А то я переживал, что вымерзнет все за зиму. А через сколько лет пень разрушается от этой грибницы?
Re: Выращивание зимнего опенка (фламмулины) на даче - mykola68 - 05-18-2026
Обычно за 3-4 года пень средней величины превращается в труху. Но все это время вы будете с урожаем. Так что двойная польза — и грибы свои, и корчевать старый пень потом легче будет.
Re: Выращивание зимнего опенка (фламмулины) на даче - Иван Ковалёв - 05-20-2026
А мы с мужем пробовали вырастить похожий гибрид в теплице осенью. Когда помидоры убрали, расставили там бревнышки. Коллеги, тепло еще немного было. Собрали прилично так, на несколько жарех хватило.
Re: Выращивание зимнего опенка (фламмулины) на даче - Виталий Б. - 05-21-2026
Та то вообще отличная идея с теплицей! Надо будет и себе так сделать, а то простаивает место с октября по март. А червивеют эти грибы часто или нет?
Re: Выращивание зимнего опенка (фламмулины) на даче - loralina - 05-23-2026
Поздней осенью червей вообще нет, холодно ведь для насекомых. В этом и прелесть зимнего гриба — всегда чистенький, плотный. А вот если ранней весной пойдет волна, когда потеплеет, то могут и червивые попадаться.
Re: Выращивание зимнего опенка (фламмулины) на даче - Евгений - 05-26-2026
Коллеги, а по вкусу они сильно отличаются от покупных? В магазинах эти энокитаке такие тоненькие, хрустящие. На пнях такие же вырастают или другие?
Re: Выращивание зимнего опенка (фламмулины) на даче - mykola68 - 05-29-2026
На улице шляпки будут крупнее, до 10 см, и цвет медово-коричневый. В магазине они белые и вытянутые, потому что их выращивают в темноте и при избытке углекислого газа. Но вкус у диких даже ярче!
Re: Выращивание зимнего опенка (фламмулины) на даче - Виталий Б. - 05-29-2026
Да, согласна, домашние намного ароматнее! Покупные какие-то водянистые совсем, а свои пахнут настоящим лесом. Я теперь только сама ращу, благо дело нехитрое.
Re: Выращивание зимнего опенка (фламмулины) на даче - bogdanchuk - 05-30-2026
Всем спасибо за советы! Пару пней уже присмотрел под это дело. Закажу сухой мицелий по аналогам вешенок и попробую запустить в мае. Коллеги, к осени похвастаюсь первыми результатами.