+- Agronom.Club (https://agronom.club)
+-- Forum: Полевые культуры (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Forum: Картофель (https://agronom.club/forumdisplay.php?fid=17)
+--- Thread: Выбор ранней картошки с белой мякотью на супы и пюре (/showthread.php?tid=121009)
Pages:
1
2
Выбор ранней картошки с белой мякотью на супы и пюре - Игорь - 05-03-2026
Привет всем. Ищу на следующий сезон хороший раннеспелый сорт картофеля. Главное требование — округлые желтые клубни с белой мякотью, которая хорошо разваривается и не темнеет при варке. Надеюсь, что и урожайность была приличная, и жук не так сильно объедал кусты. Кто что посоветует из этой группы? Слышал хорошие отзывы про Щедрик, стоит ли смотреть в эту сторону или есть более надежные аналоги?
Re: Выбор ранней картошки с белой мякотью на супы и пюре - Олег_71 - 05-04-2026
Из ранних с белой мякотью выбор не такой уж большой. Большинство современных гибридов сейчас идут желтомясые, европейская селекция диктует моду.
Re: Выбор ранней картошки с белой мякотью на супы и пюре - kombainer - 05-06-2026
Тоже ищу похожий гибрид. У нас в семье желтую картошку не очень любят, подавай всем белую и чтоб разваривалась в пюре отлично.
Re: Выбор ранней картошки с белой мякотью на супы и пюре - Валерий - 05-08-2026
А почему именно круглый? Овальные сорта обычно крупнее вырастают. Хотя для чистки круглая картошка, конечно, удобнее.
Re: Выбор ранней картошки с белой мякотью на супы и пюре - Игорь - 05-10-2026
Коллеги, чисто из практических соображений. Круглые клубни по 120-150 грамм чистить быстрее всего, да и варить целиком удобно.
Re: Выбор ранней картошки с белой мякотью на супы и пюре - Ivan_Koval - 05-11-2026
Маю досвід з подібними сортами нашої селекції. Якщо порівнювати аналоги, то вони дійсно стійкіші до жука, ніж імпортні. Листя у них жорсткіше, мабуть.
Re: Выбор ранней картошки с белой мякотью на супы и пюре - kombainer - 05-14-2026
Ivan_Koval Написал:Якщо порівнювати аналоги, то вони дійсно стійкіші до жукаТут согласен, жесткая ботва жуку не по зубам. Но брызгать все равно придется, просто реже.
Re: Выбор ранней картошки с белой мякотью на супы и пюре - Serhii_P. - 05-16-2026
Упомянутый сорт Щедрик хвалят за вкус. Мякоть реально рассыпчатая получается. Но учтите, что ранняя картошка долго не лежит, до весны не сохраните.
Re: Выбор ранней картошки с белой мякотью на супы и пюре - fermer_ua - 05-17-2026
Коллеги, так раннюю и садят не для хранения, а чтобы летом молодую кушать прямо с грядки. На хранение надо поздние сорта брать.
Re: Выбор ранней картошки с белой мякотью на супы и пюре - Олег_71 - 05-20-2026
Для пюре белая мякоть идеальна. А вот в суп, если сильно разваривается, может не подойти — превратит бульон в кашу. Надо аккуратнее с варкой.